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海苔焼き機、海苔乾燥機 モデル：902、903
全形海苔を１枚づつ、特殊な遠赤外線ヒーターのトンネルを連続通過させることで最適な“焼き”と“乾燥”を実現させています。
海苔に最適な熱エネルギー帯で加工することで、製品を痛めることなく高品質な仕上がりができます。 |
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海苔味付け装置 モデル：903-1
海苔焼機から排出された全形のりの１枚づつに、味付けタレ液タンク内の味液を、ローラー転写式に味付けしてゆく装置です。
味の濃度調節は、設定スイッチで送液量を変えることにより行います。 |
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卓上型連続ホイップマシン MO Whipper
ホイップクリームを連続的に製造する卓上型の装置です。往来のミキサーでは、撹拌によって空気が取込まれるため、「オーバーラン（比重）」と「硬さ・軟らかさ」とはそれぞれを独立に調整することが出来ませんでしたが、本装置は、オーバーランに必要な空気を供給する方式を用いてますので「硬さ・軟らかさ」が「オーバーラン」と無関係に調整できます。
卓上型連続ホイップマシンの詳細は「コチラ」です。
問合わせ先：森永乳業（株）業務用食品事業部
Tel：03(3798)0135 |
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